Restaurante Madero lança novo cardápio e oferece mais opções para as refeições

  Tradição austríaca já servida como entrada, o Schnitzel tem, agora, versão parmegiana no Restaurante Madero – (Foto: Rubens Kato) Não é só na moda, nos eletrônicos ou no mercado automobilístico que a inovação deve ser uma preocupação constante. Na gastronomia não é...
Postado em 01 mar 2018
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Aprenda a fazer a Gim-tônica de maçã-verde: refrescante!

Gim-tônica de maçã-verde: drink leve e refrescante é ideal para os dias de calor e para as festas de Carnaval Muito em alta nos últimos anos, o gim ganhou ainda mais espaço e virou a bebida queridinha do momento por sua versatilidade. Ele é base para inúmeros drinks clássicos da...
Postado em 01 fev 2018
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Saladas do Madero são opções saudáveis para o verão

Salada Madero Veggie O verão é a melhor época do ano para incluir saladas na alimentação diária. Além de fornecer fibras, vitaminas e baixa caloria, as saladas são de fácil digestão e muito importantes para o bom funcionamento do organismo. No verão, quando a maioria das pessoas...
Postado em 18 jan 2018
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Chef Junior Durski lança nova marca de hamburgueria

Jeronimo foi inaugurado em Curitiba – (Foto: Gerson Lima) O chef Junior Durski, empresário da rede de restaurantes Madero, lançou no final do mês de outubro a sua segunda marca de hamburgueria, o Jeronimo. O primeiro restaurante foi aberto no final de outubro, no Shopping...
Postado em 15 nov 2017
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Madero comemora 100º restaurante com noite beneficente e famosos

O chef e presidente da rede Madero, Júnior Durski, e Luciano Huck A abertura do centésimo restaurante da rede Madero foi comemorada com festa no dia 26 de setembro, em um evento especial e beneficente no Rio de Janeiro, sob comando do chef e presidente da rede, Júnior Durski,...
Postado em 28 set 2017
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Festa junina criativa: chef Junior Durski ensina como fazer um saboroso bolo de amendoim

A receita de família foi criada pela avó do chef e serve até 10 pessoas Uma das comemorações mais tradicionais do Brasil são as festas juninas, principalmente pelas comidas típicas com fubá, milho ou amendoim. Junior Durski, chef da rede de restaurantes Madero, aproveita est...
Postado em 24 jun 2017
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Aprenda a receita do Brownie de Chocolate do Madero, um dos mais gostosos do país

Um dos doces mais adorados no mundo, e que caiu no gosto dos brasileiros, é o brownie. Criado nos Estados Unidos, é uma receita nova que surgiu no início do século XX e que fica ainda mais gostosa servida com sorvete. “Não se sabe exatamente como surgiu o brownie, muitos falam...
Postado em 13 mar 2017
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No Dia Internacional da Mulher a sobremesa é por conta do Madero

Ação nas redes sociais premia as clientes que comprarem um prato principal No Dia Internacional da Mulher, 8 de março, o Madero presenteia todas com uma saborosa promoção. Todas as clientes que curtem a página do Madero no facebook (https://www.facebook.com/maderobrasil/) ou no...
Postado em 02 mar 2017
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Chef patissier Laysa Durski ensina versões sem glúten das sobremesas clássicas do Madero

A chef patissier do Madero, Laysa Durski, com a versão sem glúten do Brownie de Chocolate Há quase um ano, a chef patissier do Madero, Laysa Durski, adota uma dieta livre de glúten. “Descobri que a proteína me fazia muito mal, por isso, decidi cortar da minha alimentação”, conta...
Postado em 23 fev 2017
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Setembro é o mês das Palomitas e de novidades no cardápio no Madero

Setembro é o mês das Palomitas no Madero. Em parceria com a Bacardi, a unidade Madero Steak House do RibeirãoShopping vai presentear com um drink os clientes que pedirem qualquer sanduíche no horário de happy hour (18 às 20 horas), de segunda a quarta. A promoção é simples –...
Postado em 23 set 2016
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