Loucos por risoto: conheça um pouco desse prato…

Chef Thiago Ribeiro ensina como fazer um risoto de damasco com brie e leite de coco. - (Fotos: Divulgação) O risoto caiu nas gralhas do brasileiro. Um prato rápido e muito apreciado na culinária mundial,…

Receita! Bacalhau à portuguesa para diversificar na cozinha

(Foto: Divulgação/Divino Fogão) BACALHAU À PORTUGUESA Ingredientes 1kg de bacalhau20g de alho200g de cebola100ml de azeite de oliva120g de tomate4 unidades de ovos cozidos100g de azeitonas5g de orégano Modo de preparo Dessalgue, desfie e cozinhe…

Que tal preparar uma receita prática de bobó…

(Foto: Divulgação/Divino Fogão) BOBÓ DE CAMARÃO Ingredientes 1kg de camarão20g de sal20g de alho200ml de leite de coco100g de pimentão verde200g de cebola1kg de mandioca50ml de azeite de dendê200g tomate10g de cebolinha Pré-preparo Descasque e…

Moët & Chandon realiza almoço em celebração ao…

Gabriela Frizon, Chef Mário Ott e Bruno Tadeucci (Châteauneuf-Du-Sommelier). - (Foto: Juliano Palma) Na última segunda-feira, 30/08, a maison reuniu sommeliers dos principais restaurantes e hotéis de São Paulo para almoço de relacionamento Na segunda-feira,…