5 combinações de pizza e vinho que não tem erro

Que pizza e vinho harmonizam bem é um fato bem conhecido. Essa é uma das combinações mais famosas no universo da bebida, ficando atrás apenas das degustações com queijos. No entanto, você sabe combinar os diferentes tipos de uva com as pizzas para ter uma experiência ainda mais...
Postado em 07 jul 2020
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Quer saber como fazer releitura de vinho quente com cerveja em casa? Beer sommelière da Ambev ensina passo a passo

A tradicional bebida de Festa Junina ganha versão com cerveja frutada para dar ainda mais potência e trazer criatividade à receita As comemorações de Festa Junina este ano estão diferentes, mas para te ajudar a celebrar a data em casa com um toque de criatividade, a bee...
Postado em 25 jun 2020
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Vai começar novo Curso Básico de Vinhos no Instituto do Vinho & Cerveja

A sommelière Fernanda Barbosa, do Instituto do Vinho & Cerveja, no Galo Branco, contou que vai iniciar por lá no dia 29 de maio, mais um Curso Básico de Vinhos – módulo I. As inscrições estão abertas! Vão ensinar de forma descontraída a degustar um bom vinho, através de...
Postado em 17 maio 2019
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Sommelière Fernanda Barbosa lança seu próprio vinho Paladino com jantar

A sommelière Fernanda Barbosa está prestes a realizar um sonho. Após trabalhar durante um ano na vinícula Miolo, chegou a hora de lançar seu próprio vinho – o Paladino Reserva (tinto seco fino – Merlot 2015). Um jantar completo está sendo organizado para este momento...
Postado em 12 maio 2018
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Vai rolar curso de Cervejas Especiais Galo Branco: inscreva-se!

Atenção cervejeiros! Estão abertas as inscrições para o curso de Cervejas Especiais do Galo Branco – (Foto: Reprodução/Internet/Ilustrativa) O curso tem como objetivo levar informação e curiosidade, além de capacitar o participante em temas variados relacionados ao universo...
Postado em 27 fev 2018
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Está aberta a temporada de vinhos de verão na adega Galo Branco

A sommeliére Fernanda Barbosa abre a temporada de “vinhos de verão” lá na adega Galo Branco. Sua carta de vinhos e dicas para acompanhar aperitivos, saladas, frutos do mar, sobremesas e outras receitas, é incrível. Para todos os gostos e paladares apurados. Embora...
Postado em 08 jan 2018
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Adega de Vinhos Galo Branco é inaugurada para o Natal e Réveillon

A expert sommelière Fernanda Barbosa inaugurou anteontem o tradicional quiosque de vinhos de final de ano no complexo do posto Galo Branco, em Franca. Por lá, os apreciadores poderão encontrar bons vinhos a partir de R$ 24,90 e espumantes a partir de R$ 33,90. Ao todo, são mais...
Postado em 29 nov 2017
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1o Encontro de Vinhos – by sommelière Fernanda Barbosa

A sommelière Fernanda Barbosa (foto) articula o 1o Encontro de Vinhos, com degustação de 27 rótulos: espumantes, brancos, rosados e tintos – seguido por um coquetel. Todos os convidados ganharão uma taça degustação personalizada. O evento acontecerá no dia 24 de novembro...
Postado em 10 nov 2016
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Curso de Degustação de Vinhos Galo Branco 2016

Os sommelières Fernanda Barbosa e Alexandre Martins (foto) vão ministrar mais um curso de degustação de vinhos Galo Branco. O curso já formou mais de 500 profissionais e apreciadores, que a partir do curso, estão aptos a desvendar os mistérios desta bebida milenar. A duração é de...
Postado em 15 fev 2016
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Decanter, uma das maiores importadoras de vinhos do país, promoverá jantar no La Borgata

A sommelière Fernanda Barbosa (foto), contou que no próximo dia 27 de agosto, última quinta-feira do mês, em parceria com a Decanter (uma das maiores importadoras de vinhos do país), vão promover um jantar harmonizado para os apreciadores da bebida. O encontro será realizado no...
Postado em 05 ago 2015
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