Dia do Churrasco: duas receitas para comemorar sem sair de casa

• Do Forno na Grelha (Wickbold) - (Foto: Divulgação)

Os preparos Do Forno na Grelha, da Wickbold, e Pão de Alho com Queijo e Ervas, da Seven Boys, são ideais para celebrar o dia 24 de abril em isolamento social, já que as opções são saborosas, práticas e ainda contém ingredientes fáceis de achar

Celebrado no dia 24 de abril, o churrasco é conhecido como uma das refeições mais antigas e famosas do mundo. No Brasil, o sucesso não é diferente. Diante disso, a Companhia Wickbold, detentora da marca de mesmo nome e da Seven Boys, compartilha duas receitas para que os consumidores comemorem a data sem precisar sair de casa.

O primeiro preparo é o Do Forno na Grelha feito com chimichurri, contra-filé e o pão Wickbold Do Forno Original, produto com características artesanais. O segundo é o Pão de Alho com Queijo e Ervas, que pode ser feito com o Pão de Manteiga da Linha Sanduíche Seven Boys, que se destaca pelo sabor, leveza e maciez.

Confira!

DO FORNO NA GRELHA - WICKBOLD

Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Nível de dificuldade: Fácil

Ingredientes:

Molho Chimichurri:

• 2 colheres (sopa) azeite
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• 1 colher (sopa) de salsinha picada
• 1 colher (chá) de orégano seco
• 1 colher (café) de pimenta calabresa
• 1 pitada de sal

Carne:

• 4 fatias de pão Wickbold Do Forno Original
• 2 bifes de contra-filé
• ½ colher (café) de sal

Modo de preparo:

Molho Chimichurri:

1. Em um recipiente, misture o azeite, o suco de limão, a salsinha, o orégano, a pimenta e o sal. Reserve.

Carne:

1. Em uma grelha, coloque as fatias do pão e deixe tostar dos dois lados. Retire.
2. Tempere a carne com o sal e leve para grelhar até ficar dourada. Corte os bifes em fatias finas.
3. Distribua as carnes sob as fatias de pão e regue com o molho chimichurri. Sirva em seguida.

PÃO DE ALHO COM QUEIJO E ERVAS - SEVEN BOYS

Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
Nível de dificuldade: Fácil

Ingredientes:

• 150 grama(s) de queijo de minas padrão
• 3 dentes de alho sem o miolo
• 2 colheres de sopa de salsinha picada
• 1/2 colheres de sopa de alecrim picado
• 1 colheres de sopa de manteiga sem sal
• 5 fatias do Pão de Manteiga da Linha Sanduíche Seven Boys

Modo de preparo:

1. Coloque o queijo, alho, ervas e manteiga em um processador de alimentos ou liquidificador. Triture até formar uma pasta.
2. Espalhe uma camada de pasta sobre cada fatia de pão e leve ao forno, preaquecido, a 200°C até que a pasta derreta.