* Um prato irresistível para qualquer dia da semana. - (Foto: Divulgação/Vitarella)
Camadas de massa, carne moída bem temperada e muçarela derretida fazem da lasanha à bolonhesa uma receita que conquista em cada garfada. Fácil de preparar e sempre presente em momentos especiais, ela combina tradição e sabor como ninguém. Confira o passo a passo e bom apetite!
Lasanha a bolonhesa com queijo
Ingredientes:
• 2 pacotes de Lasanha Vitarella
• 400g muçarela laminada
• 3 unidades cebola picada
• 3 dentes alho picado
• 100ml azeite
• 100ml molho de tomate
• 1 unidade pimentão verde picado
• 2 colheres Coentro picado
• 1kg carne moída
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo:
- Em uma panela, coloque o azeite, a cebola e o alho picados. Deixe refogar.
- Acrescente a carne moída temperada com coentro picado, o sal, a pimenta do reino a gosto e deixe cozinhar e ficar bem sequinha.
- Adicione o molho de tomate. Retifique o sal e a pimenta do reino se necessário.
- Em uma panela com água quente e sal, faça um rápido cozimento na massa - cerca de 2 minutos - e reserve.
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