* Crocantes e coloridas com chocolate branco e biscoitos. - (Foto: Divulgação/Treloso)
A pipoca é presença garantida nas festas juninas, mas nesta versão gourmet ela ganha um toque especial que vai encantar a todos. Crocante, coberta com chocolate branco e leite em pó, e finalizada com pedaços de biscoito nos sabores morango e chocolate, essa delícia é perfeita para deixar sua mesa junina ainda mais divertida e saborosa. Uma receita criativa, colorida e irresistível para compartilhar com amigos e família.
Pipoca Gourmet
Ingredientes:
• 200 g de Biscoito Treloso Recheado Sabor Morango
• 200 g de Biscoito Treloso Recheado Sabor Chocolate
• 240 g de milho de pipoca
• 800 g de chocolate branco
• 400 g de leite em pó
• 80 ml de óleo de soja
• 320 g de açúcar
• 80 ml de água
• Corante rosa (opcional)
• Corante marrom (opcional)
Modo de preparo:
- Colocar o milho na pipoqueira em fogo alto e esperar ele ficar meio douradinho.
- Adicionar o óleo, o açúcar e a água. Fechar a pipoqueira e ir mexendo, aumentando a rotação da pipoqueira até todo milho tiver pipocado.
- Retirar a pipoca e dividir em dois bowls grandes.
- Derreter o chocolate branco dividido em dois bowls.
- Adicionar ao chocolate branco derretido o corante rosa em um bowl e o corante marrom no outro bowl. (opcional)
- Despejar o chocolate derretido na pipoca e mexer bem com cuidado para a pipoca não se quebrar. Quando estiver quase sequinha adicionar o leite em pó e o biscoito Treloso recheado sabor chocolate quebradinho. (lembrando que se for usar o corante nessa etapa, é o chocolate derretido com o corante marrom)
- Repetir o processo com o biscoito Treloso recheado sabor morango. (se for usar o corante, nessa etapa é o chocolate derretido com o corante rosa).
- Servir em seguida.
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