/Molho de mostarda e mel – igual da lanchonete!

Molho de mostarda e mel – igual da lanchonete!

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O molho deixa qualquer receita com um toque especial – aprenda e inove no sabor

Para dar um sabor especial para a receita, que tal apostar no molho Honey Mustard? Com um sabor delicioso, a iguaria pode acompanhar saladas, frangos fritos ou grelhados, batata frita, batata assada, lanches, entre outras opções.

A receita do chef Paulo Neves envolve mostarda, mel, páprica e vinagre de maçã. Quer aprender a preparar? Confira o passo-a-passo:

Ingredientes:

• 15 ml de vinagre de maçã
• 30 ml de mostarda
• 30 ml de mel
• 30 ml de glucose de milho
• 1  pitada de páprica doce (também conhecida em Portugal como pimentão-doce ou colorau) em pó
• 250 ml de maionese

Modo de preparo:

Combine a mostarda, o mel, a glucose, a páprica e o vinagre de maçã. Mexa muito bem. Em seguida, acrescente a maionese e misture. Use o misturador de arame para mexer os ingredientes.

 
Crédito/Fonte: Por Thamirys Teixeira – Vilamulher.uol.com.br
Foto: Divulgação