Festa junina criativa: chef Junior Durski ensina como fazer um saboroso bolo de amendoim

A receita de família foi criada pela avó do chef e serve até 10 pessoas Uma das comemorações mais tradicionais do Brasil são as festas juninas, principalmente pelas comidas típicas com fubá, milho ou amendoim. Junior Durski, chef da rede de restaurantes Madero, aproveita est...
Postado em 24 jun 2017
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Caminhar promoverá sua tradicional “Noite do Bacalhau” 2017

A Caminhar (Associação das Famílias, Pessoas e Portadores de Paralisia Cerebral de Franca), promoverá sua 5ª edição da “Noite do Bacalhau”, no dia 23 de junho, no Espaço Cedro, em Franca (SP). Este ano, o jantar assinado pelo chef Waldir Medezani, deverá reunir empresários e...
Postado em 19 jun 2017
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Enjoy Punta del Este celebra o mês do vinho e chocolate

Reconhecidos chefs estarão presentes junto às principais bodegas do Uruguai e região, entre elas a argentina Catena Zapata e Bodegas Garzón. Confira os principais eventos dos dias 15, 23 e 29 de junho, além de feira de vinhos e chocolates o mês inteiro, no lobby do resort Uma...
Postado em 07 jun 2017
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Restaurante Terraço Itália comemora 50 anos em São Paulo

Restaurante apresenta programação para comemorar bodas de ouro 5 décadas, 5 chefs, 5 menus com prato principal em releitura  marcam as comemorações dos 50 anos do Terraço Itália e contam a história do restaurante através de uma série de eventos que começam em maio e terminam no...
Postado em 03 mai 2017
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“Chef´s Week” acontece no RibeirãoShopping em abril

O chef espanhol Alejandro Blanco está nos preparativos do Chef´s Week, evento gastronômico que acontece de 5 a 8 de abril no RibeirãoShopping – (Foto: Tábata Barbosa) Os amantes da boa comida terão a oportunidade de participar de um evento pra lá de saboroso. O “Chef...
Postado em 30 mar 2017
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Restaurante Athenas tem novo chef: Rodrigo Francelin

Com experiência em cursos internacionais, Rodrigo Francelin (foto) assume o comando da cozinha do Athenas, do Stream Palace Hotel e traz uma proposta inovadora que promete valorizar as tradições O Restaurante Athenas, do Stream Palace Hotel, em Ribeirão Preto, conta com um novo...
Postado em 24 jan 2017
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Chef ensina a preparar 3 saladas perfeitas para o calor

Com a chegada dos dias mais quentes, receitas refrescantes ganham mais espaço na alimentação. Para compor um cardápio equilibrado, a chef Natália dos Santos ensina a preparar 3 saladas fresquinhas. Confira! Salada de trigo em grão Rendimento: 6 porções Tempo de preparo: 30...
Postado em 04 nov 2016
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Almoço executivo no Azul Culinária Brasileira

A chef Lelê Ribeiro, lá do restaurante Azul Culinária Brasileira, prepara um delicioso almoço executivo essa semana por lá. Confira o cardápio válido para até amanhã, sexta-feira, dia 4 de novembro, das 11 às 14 horas: Entrada * Salada Caesar (vegetariana) acompanhada por pão...
Postado em 03 nov 2016
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Chef francana Ana Luiza Trajano estará no programa “Mais Você” da Globo

A francana e chef Ana Luiza Trajano (foto) participará amanhã, quinta-feira, dia 27 de outubro, do programa “Mais Você”, apresentado por Ana Maria Braga, na Rede Globo. Por lá, Ana Luiza irá compor o júri da seletiva do concurso “O Melhor Pastel do Brasil”...
Postado em 26 out 2016
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Curso de Proficiência em Sushi Skills está com inscrições abertas

Os 20 participantes mais bem colocados ganham a oportunidade de participar da Copa Brasil Best Sushiman, etapa brasileira da World Sushi Cup. O evento integra a programação da Asian & Japan Food Show, que acontece no Expo Center Norte, em São Paulo. Os interessados em...
Postado em 30 set 2016
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