- (Foto: Divulgação/Divino Fogão)
FETTUCCINE AO MOLHO BRANCO COM FRANGO OU COGUMELOS
Ingredientes:
200 gramas de fettuccine
1 peito de frango cortado em tiras ou 200 gramas de cogumelos fatiados
2 colheres de manteiga
2 colheres de farinha de trigo
2 xícaras de leite
Sal, noz moscada, pimenta e queijo parmesão ralado a gosto
Modo de preparo:
Comece cozinhando o macarrão até ficar al dente. Em outra panela, derreta a manteiga, misture com a farinha e aos poucos coloque o leite e mexa até engrossar. Refogue o frango ou os cogumelos com sal, pimenta e a noz moscada e junte ao molho, coloque a massa e finalize com o parmesão ralado. Sirva em seguida.
Fonte: Divino Fogão
