• (Foto: Divulgação/Divino Fogão)

PÃO DIVINO

Ingredientes:

3 ovos
350ml de água morna
1kg de farinha de trigo
10 gramas de fermento biológico
90ml de óleo
7 gramas de açúcar
5 gramas de sal

Modo de preparo:

Em um recipiente, coloque o açúcar, o óleo, o sal e os ovos. Misture bem e, em seguida, adicione a água morna. Em outro recipiente, coloque a farinha e o fermento, mexa e acrescente os ingredientes molhados aos poucos, depois, sove a massa de 10 a 15 minutos. Deixe descansar por uma hora. Após esse período, divida a massa em quatro partes e sove mais um pouco, abra a massa e enrole formando os pães, coloque em uma assadeira untada com manteiga e farinha e pincele uma gema de ovo por cima para dar cor, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 45 minutos, ou até dourar. Sirva como preferir.

Rendimento: 10 porções

Fonte: Divino Fogão.