Chef Ana Luiza Trajano lançará seu livro “Básico…

A chef francana Ana Luiza Trajano (foto), juntamente com o Ministério da Cultura, Editora Melhoramentos e Instituto Brasil A Gosto, lançará seu livro Básico - Enciclopédia de Receitas do Brasil. São 512 receitas, todo ilustrado…

Cozinha Japonesa está com inscrições abertas no Senac…

Com alta demanda por profissionais qualificados, setor se desenvolve e requer conhecimento específico - (Foto: Ilustrativa/Divulgação) A culinária oriental trouxe novos sabores e experiências gastronômicas aos brasileiros, com variedades de preparos frios e quentes. Nesse…

Primeira Escola francana de Gastronomia é inaugurada

Os chef´s Flávia Junqueira e Gustavo Miranda (foto) acabam de inaugurar a "Primeira Escola Francana de Gastronomia", no Jardim Lima, em Franca. Orgulhosos em serem francanos, vão oferecer por lá, cursos inspirados em pratos famosos…

Festas juninas garantem bons negócios e aumento da…

Produtos típicos associados às tradicionais comemorações permitem o preparo de saborosas e rentáveis receitas Diversão, boa gastronomia, quadrilhas e muita interação. Assim é junho, o mês das tradicionais e esperadas festas juninas. Nas comemorações, a…

11 receitas típicas de Festa Junina para fazer…

As festas juninas, com muita comida gostosa, danças típicas, fogueira e brincadeiras, já têm data para também acontecer durante todo o mês de junho em Franca. Por isso, selecionamos mais de 20 receitas típicas para…

4 bebidas quentes para espantar o frio (e…

[caption id="attachment_32806" align="aligncenter" width="849"] .[/caption] O frio está aí e não há nada melhor do que uma bebida quente para se espantá-lo. E, claro, seguir com a corrida, o pedal, a caminhada… O nutricionista do…

6 drinks clássicos para deixar seu fim de…

Para quem não é muito chegado na boa e velha cerveja, uma das bebidas alcoólicas favoritas do brasileiro, o drink elaborado é uma saída saborosa para quem aprecia álcool. Existem inúmeros níveis de dificuldades e…