• Assinado pelo talentoso chef Pasquale Mancini, o menu comemorativo de quatro tempos conta com pratos icônicos da casa e está disponível para habitués e visitantes apenas no dia 29 de setembro. – (Foto: Divulgação)

Em comemoração aos seus 57 anos de história, o icônico Terraço Itália apresenta um menu especial servido exclusivamente no dia 29 de setembro. A celebração da data contará com pratos que unem a tradição da culinária italiana a ingredientes refinados, em uma experiência única de alta gastronomia com vista privilegiada de São Paulo.

O menu exclusivo oferece quatro etapas, com opções cuidadosamente selecionadas para cada gosto. Entre as entradas, os comensais podem optar pela Burrata con Pomodori e Prosciutto di Parma Croccante, uma delicada burrata com tomates e crocante de Parma, ou pelo Carpaccio tradizionale, clássico carpaccio ao molho mostarda e parmesão.

Para o primeiro prato, as opções contam com Risotto con Limone Siciliano e Gamberi, risoto italiano com raspas de limão siciliano e camarão, e com a Tortelli di Taleggio, Melanzane, Menta alla Crema di Burrata, uma sofisticada massa fresca recheada com taleggio, berinjela e hortelã, finalizada com um creme de burrata.

Como prato principal, o destaque fica por conta do Salmone Alla Griglia con Capperi e Risotto al Basilico, um salmão grelhado com molho de alcaparras, bisque de camarão e risoto de manjericão, e para Filetto di Manzo al Tartufo Nero Sott’olio con Risotto Alla Parmigiana, um delicioso filé mignon acompanhado de lâminas de trufas negras em azeite, servido com risoto à parmegiana.

Para encerrar a experiência com chave de ouro, as sobremesas contam com a Panna Cotta al Limone con Gelato ai Frutti di Bosco, que traz um toque de delicadeza e frescor para a mesa ou a Trittico di Coccada Cremosa, Semifreddo di Cioccolato con Gelato di Natas e Amarena, uma degustação de cocada cremosa, semifreddo de chocolate e gelato de natas com amarena.

Durante todo o dia 29, aqueles que visitarem o Terraço Itália serão presenteados com uma taça de prosecco. A experiência gastronômica está disponível por R$ 422 + taxas e será uma oportunidade imperdível para os amantes da boa mesa celebrarem o aniversário de um dos restaurantes mais tradicionais de São Paulo em grande estilo.

Para reservas e mais informações, entre em contato pelo WhatsApp (11) 2189-2940.

Serviço:

Terraço Itália – Av. Ipiranga, 344 – 41º e 42º andares – Centro/SP.
Instagram: @terracoitalia
Informações e Reservas: (11) 2189-2940
Valor: R$ 422 + taxas
Data: 29 de setembro de 2024
Site: https://www.terracoitalia.com.br/