Cervejaria Walfänger comemora quatro anos com festa

Aberto ao público, evento contará com música, porco no rolete, food trucks e muito chope artesanal premiado

Cervejaria Walfänger: biergarten traz a ambientação alemã ao brewpub, em Bonfim Paulista

Nesta quarta-feira (dia 19), a Cervejaria Walfänger celebra seus quatro anos com uma animada festa a partir das 12h, no brewpub, em Bonfim Paulista. Durante todo o dia, haverá atrações musicais diversas como a Banda Balaco tocando MPB, Jorge Bem e Tim Maia; o blues, rock e soul de Beto Leonetti e Trio e toda a brasilidade musical com o DJ Spin.

Além de premiados chopes artesanais típicos da Alemanha produzidos pela cervejaria, o evento contará com o tradicional porco no rolete, food trucks de pizza, burguer e doces e os pratos do cardápio da casa, que mescla a gastronomia brasileira e alemã.

Para a diversão da criançada e tranquilidade dos pais, será montado um espaço kids gratuito.

Nas torneiras do brewpub, o público encontrará os chopes premiados Weizen (trigo), Düsseldorf Altbier (Sebastian) e Doppel Bock, além dos demais estilos produzidos na cervejaria como Helles, German Pilsner, German IPA (Albert) e Vienna Lager (Sigmund).

“Temos muito a comemorar, nesses quatro anos de funcionamento, aumentamos significativamente a produção para atendermos à demanda do mercado, tivemos uma parceria de sucesso produzindo a cerveja do Pentacampeão Marcos, iniciamos um novo modelo de negócios no grupo com o Quiosque Walfänger, no RibeirãoShopping, nos tornamos a primeira cervejaria artesanal a patrocinar um time de futebol no Brasil, inauguramos recentemente o Seo Tibério Futebol Bar, na Arena Eurobike e estamos prestes a inaugurar nosso primeiro pub fora de Ribeirão, que está em fase final de estruturação em Franca”, comemora Augusto Balieiro, sócio-diretor da cervejaria. Ele também cita outras conquistas como medalhas de excelência em concursos cervejeiros nacionais e internacionais, além da expansão de mercado em nível nacional por meio do e-commerce www.walfanger.com.br.


Chope artesanal Walfänger é uma das estrelas da festa de aniversário

Cervejaria Walfänger

Inaugurada em junho de 2015, em Bonfim Paulista, distrito de Ribeirão Preto (SP), a Cervejaria Walfänger produz cervejas artesanais de acordo com a escola germânica, que tem como base a Lei de Pureza Alemã (Reinheitsgebot), de 1516, na qual só é permitida a utilização de água, malte, lúpulo e levedura.

A cervejaria comporta uma fábrica com capacidade de produção de cem mil litros/mês, além de um brewpub e um Biergarten (ambiente ao ar livre em meio a um jardim) minuciosamente decorados para proporcionar uma ambientação atrativa para a degustação das cervejas especiais e harmonização com os pratos que misturam as cozinhas alemã e brasileira oferecidos pela casa.

A cervejaria também está no RibeirãoShopping, com sua primeira unidade no formato de quiosque, localizado em frente ao Centro de Eventos. Além disso, se prepara para a abertura de sua primeira filial, instalada em Franca (SP).

Foi produtora da primeira linha de cervejas do goleiro pentacampeão Marcos e em seu portfólio, constam cervejas premiadas em concursos nacionais e internacionais.
Também foi a responsável pela produção da Cerveja Botafogo, edição de colecionador comemorativa ao centenário do clube, celebrado em 2018.

Serviço:

Aniversário Walfänger
Data: 19/06
Horário: a partir das 12h
Local: Cervejaria Walfänger
Endereço: Rua Carlos Ribeiro de Souza, nº 115, em Bonfim Paulista.
Informações: (16) 3325-3660
Entrada: Gratuita

Fotos: Rafael Cautella

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