Para quem não sabe o bolinho de chuva é uma especialidade típica tanto em Portugal como no Brasil. O bolinho tornou-se mais popular em nosso país graças ao programa de televisão Sítio do Picapau Amarelo, onde a cozinheira Tia Nastácia sempre o fazia para Pedrinho, Narizinho e para a boneca de pano Emília.

Ingredientes

• 9 colheres de farinha de trigo (sem fermento)
• 1 ovo
• 150 ml de leite
• 2 colheres de açúcar
• 1 colher de fermento em pó

Modo de fazer

1. Peneire a farinha de trigo e coloque o ovo, em seguida, aos poucos, coloque o leite e mexa bem
2. Adicione o açúcar e por último coloque o fermento, mexa bem até obter uma massa homogênea
3. Aqueça o óleo e frite-os

 
Receita: TudoGostoso.com.br
Foto: ComPimenta