Atenção cervejeiros! Estão abertas as inscrições para o curso de Cervejas Especiais do Galo Branco – (Foto: Reprodução/Internet/Ilustrativa)

O curso tem como objetivo levar informação e curiosidade, além de capacitar o participante em temas variados relacionados ao universo cervejeiro.

Para ministrar o curso, a renomada sommelière Beatriz Amorim que tem um extenso currículo na área: formada pelo Senac-SP; colunista de cervejas na rádio CBN Ribeirão Preto; professora no curso de Marketing Cervejeiro e na Escola de Gastronomia de Rib. Preto; sócia do site Bier Society e editora da revista Farofa Magazine, abordando:

* Resumo histórico da cerveja, estilos de cerveja, escolas cervejeiras e suas características. Análise sensorial (visual, olfativo e gustativo);

* Método de fabricação da cerveja, matérias primas e equipamentos;

* Dicas para escolher, servir e apreciar cervejas, temperaturas corretas e copos ideais para o consumo;

* Introdução à harmonização de comidas com cervejas.

Inclui: degustação de 3 rótulos de cervejas por aula, abridor, apostila e comida de boteco.

Última aula com entrega de certificado e jantar harmonizado.

INICIO: 13/03/2018 – às TERÇAS-FEIRAS
TOTAL DE 5 AULAS

Local: Galo Branco – Av. Dr. Antônio Barbosa Filho, 101 – Jd. Pedreiras – Franca – SP
Telefones: (16) 3721 2595 / 99287 9000

Investimento: R$ 750,00 à vista ou em 3 vezes no cartão.

VAGAS LIMITADAS.
PROIBIDO PARA MENORES DE 18 ANOS.