• (Foto: Divulgação/Divino Fogão)

ARROZ COM BACALHAU

Ingredientes

500g de bacalhau
½ pimentão amarelo
½ pimentão verde
½ pimentão vermelho
1 cebola picada
2 dentes de alho
1 tomate picado
1 xícara de azeitona verde sem caroço
800g de arroz cozido
Azeite a gosto
Salsa a gosto

Modo de preparo

Dessalgue e desfie o bacalhau. Reserve. Em uma panela, coloque o azeite, refogue a cebola e o alho. Em seguida, coloque o bacalhau, refogue, acrescente o tomate, os pimentões, azeitona, coloque o arroz, a salsa e monte em uma travessa. Sirva.

Fonte/Crédito: Divino Fogão