• (Foto: Divulgação/Divino Fogão)

DOCE DE LEITE CASEIRO

Ingredientes

1 kg de açúcar cristal
2,5 litros de leite integral

Modo de Preparo

Em uma panela funda, leve o açúcar ao fogo baixo, mexendo sempre até que doure levemente (aproximadamente 5 minutos). Despeje o leite, misture e deixe fervendo por uma hora e meia. Retire do fogo, espere mornar e coloque em uma vasilha. Depois que estiver totalmente frio mantenha o doce em uma vasilha com tampa.

Dica: Pode ser servido com queijo ou servir como recheio para bolos e tortas.

Tempo de preparo: 1 hora e 35 minutos
Rendimento: 10 porções

Fonte: Divino Fogão