Chef Carole Crema, madrinha do Festival Sabor de São Paulo

O Senac Franca sediará a sétima etapa do Festival Sabor de São Paulo, no dia 20 de junho. O evento é idealizado pela Secretaria de Turismo do Estado de São Paulo e realizado pelo Mundo Mesa com apoio educacional do Senac São Paulo. Bares, restaurantes, hotéis e quituteiras dos municípios próximos de Franca têm até dia 13 de junho para se inscrever no site www.sabordesaopaulo.com.br.

Na estapa Franca do Festival Sabor de São Paulo serão selecionados 10 candidatos, que no dia do evento vão receber a avaliação de um júri composto de jornalistas, docentes do Senac e a chef madrinha, Carole Crema. O evento objetiva redescobrir e mapear os pratos e quitutes mais emblemáticos do estado e resgatar receitas tradicionais ou adaptações que representem a culinária local.

Foto: Reprodução/Facebook