Espumante é pra comemorar! – por Claudia Matarazzo

Notas26 de outubro de 2021

(Foto: Divulgação/Ilustrativa) Você merece – se não puder beber os de boa qualidade, é melhor não faze-lo. Parece uma enorme frescura, mas não é. Quem experimentou os bons champanhes (e devemos chamar de o apenas…

Casa Valduga apresenta vinhos e espumantes que combinam…

Notas22 de setembro de 2021

Rótulos aromáticos e refrescantes são ideais para se despedir do inverno e celebrar a estação das flores. - (Fotos: blog.famigliavalduga.com.br/Divulgação) A Casa Valduga, reconhecida mundialmente por seu padrão de excelência e com mais de 140…

A Festa Junina está diferente: drinks com o…

Notas22 de junho de 2021

(Fotos: Divulgação) O Dia de São João, celebrado na próxima quinta-feira (24), será comemorado mais uma vez em casa, sem as aglomerações das queridas e amadas Festas Juninas. Inspirada pela data, Maíra Marquez, bartender e…

Aperol Spritz: o drink laranja inconfundível e a…

Notas8 de maio de 2021

(Foto/Imagem: Divulgação) O tradicional drink italiano Aperol Spritz é facilmente reconhecido pelo laranja vibrante que lembra o pôr do sol. Mas, o bitter também é amado por muitos devido ao sabor único e original: um…

Vinhos e espumantes: como fazer para gelar trincando

Notas28 de outubro de 2020

(Foto Ilustrativa: Reprodução/Internet) É isso aí: não adianta o maior ritual com um excelente Champagne borbulhante se, na hora em que a taça é oferecida, você dá o primeiro gole e ele está literalmente morno……

Heitor Marin, head bartender do Seen São Paulo…

Novidades17 de setembro de 2020

Até o dia 20 de setembro, o público poderá conferir duas receitas autorais do bartender usando a clássica bebida - (Foto: Divulgação) Um clássico cada vez mais importante para coquetelaria mundial, o Negroni, é um…