Sol Nunes é a nova Chef do restaurante…

(Fotos: Divulgação) O restaurante Pérgula, no Copacabana Palace, A Belmond Hotel, recebe a chef Solimar Nunes para comandar a sua cozinha mediterrânea com toque brasileiro. Mais conhecida como chef Sol, a profissional tem sua trajetória…

Restaurante Cipriani apresenta novo menu Tradition Innovation

(Fotos: Divulgação) O estrelado Ristorante Hotel Cipriani, que recebe hóspedes e visitantes com surpreendente sofisticação e alta gastronomia, acaba de anunciar seu novo menu Tradition Innovation, uma reinvenção de receitas tradicionais italianas a partir de…

Chef Erick Jacquin é entrevistado no Roda Viva…

O Chef francês e apresentador do Masterchef participa do programa da TV Cultura, com apresentação de Vera Magalhães. - (Fotos: Divulgação) O chef Erick Jacquin, um dos mais prestigiados nomes da culinária francesa no Brasil,…

Chef Henrique Fogaça lança o livro “O Mundo…

Obra destaca a importância desse minério e publica 45 receitas inéditas. - (Foto: Chris Castanho) O livro O Mundo do Sal relata de maneira inédita e criativa o protagonismo do sal na cultura, economia, política,…