Rolinhos de presunto e brócolis: deliciosos!

Rolinhos

Receitinha ótima para servir os amigos sem se preocupar em perder tempo na cozinha – (Foto: Seara)

 Vai receber convidados em casa e quer servir algo apetitoso e prático? Uma boa ideia é apostar nos rolinhos de presunto e brócolis. Além de ficarem prontos em 30 minutos, os lanches possuem um sabor sem igual e diferente que vai surpreender à todos.

Ingredientes:

•6 fatias de presunto
•1 dente de alho amassado
•1 colher (sopa) de azeite
•2 xícaras (chá) de brócolis cozido
•1 pitada de noz-moscada
•150 g de ricota amassada
•1 colher (café) de sal

Molho:

•1 embalagem de cream cheese light (150 g)
•1 xícara (chá) de leite
•1 colher (chá) de mostarda
•1 colher (chá) de cebolinha-verde picada

Modo de Preparo:

Para o recheio, misture a ricota, o brócolis, a noz-moscada e o sal. Com a mistura, recheie as fatias de presunto. Enrole e coloque em um refratário.

Para o molho, misture os ingredientes do molho e aqueça em fogo baixo.

Coloque sobre os rolinhos e leve ao forno quente (250º C), pré-aquecido por 10 minutos. Sirva em seguida.

 
* Indicado por Seara
Crédito: Por Thamirys Teixeira (Vilamulher.uol.com.br)

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