Curso de Proficiência em Sushi Skills está com…

Novidades30 de setembro de 2016

Os 20 participantes mais bem colocados ganham a oportunidade de participar da Copa Brasil Best Sushiman, etapa brasileira da World Sushi Cup. O evento integra a programação da Asian & Japan Food Show, que acontece…

Restaurante Azul Culinária Brasileira completa 7 anos

Novidades29 de setembro de 2016

A advogada, empresária e chef Adriana Mendonça, proprietária do restaurante Azul, ladeada pela irmã e chef Lelê Ribeiro e o maître Odair Souza, na noite de ontem O elegante restaurante Azul Culinária Brasileira está completando…

Chef ensina a preparar receitas que fazem bem…

Novidades26 de setembro de 2016

Setembro é conhecido mundialmente como o mês do coração. E cuidar da saúde desse órgão é muito importante para prevenir uma série de doenças cardiovasculares, que representam a principal causa de morte em todo o…

Que tal o almoço no Azul Culinária Brasileira…

Notas2 de setembro de 2016

A chef Lelê Ribeiro, do charmoso restaurante Azul Culinária Brasileira, vai preparar um delicioso almoço executivo nesta sexta-feira, 2 de setembro, por lá. Confira o menu executivo: Entrada * Salada de folhas com muçarela, beterraba…

Candidata de Franca se classifica para a fase…

Novidades27 de agosto de 2016

Eliane Vitorelli já se prepara para a penúltima etapa, que será realizada em Bauru, dia 24 de setembro. Após superar as concorrentes da região de Ribeirão Preto e São Carlos, Eliane se prepara para a…

Como limpar camarão do jeito certo: chefe de…

Novidades7 de julho de 2016

Limpar camarões não é tão simples como parece e, algumas vezes, sujeira e até mesmo fezes acabam não sendo retiradas corretamente e servidas com o alimento pronto. Para evitar esse tipo de erro, o chefe…